いろいろな北海道米の種類や特徴を学習することで、店舗やトドックでのお米選びを楽しんでもらうきっかけとします。自分でブレンドし、精米したお米を実際に家庭で炊いて食べてもらうことで、お米への興味・関心を高めるきっかけとします。